主料:
面粉，
100g，
可可粉，
1勺，
黄油适量，
蛋黄，
65g
辅料:
巧克力豆，
50g
配料:
白糖，
20g葡萄糖内酯适量巧豆小酥饼的做法步骤
1.粉类混合过筛
2.黄油软化加入白糖搅打均匀
3.分次加入蛋黄搅打均匀
4.搅打好的黄油，颜色变浅蓬松
5.筛入混合粉类，略微混合
6.加入巧豆混合均匀
7.取一小块滚圆
8.排入烤盘用大拇指按一下中间，使其四周自然开裂，放入预热烤箱175度10分钟
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