主料:
面，
一人份（我用的是荞麦面）
辅料:
五花肉，
100g，
青瓜，
适量（切丝），
香菜，
适量（切丝），
蒜，
2瓣（切末）调料
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
甜面酱，
1勺（或黄豆酱），
豆瓣酱，
半勺，
糖，
半勺，
水淀粉适量零失败快手炸酱面的做法步骤
1.准备配菜。
2.锅热下油爆香蒜末~
3.蒜爆香后下五花肉丁。
4.把肉炒至金黄微焦。
5.依次下调味：生抽2勺、蚝油1勺、甜面酱（不喜欢甜的可以换成黄豆酱）1勺、豆瓣酱半勺、糖半勺、水淀粉适量。
6.加适量水调咸淡，整体熬至浓稠就可以关火了。
7.面煮好后，依次把配菜码在面上，淋上炸酱（因为家里没有胡萝卜丝了，就加了些火腿丝，配着颜色好看??不喜欢的可以不加）。
8.真的太诱人了！
9.拌开后就可以开吃啦??一下子就可以吃完一大碗。
10.一碗简单又好吃的炸酱面就做好啦！
小窍门&温馨提示
1、面煮熟出锅后过一遍凉水口感会更筋道。
2、做炸酱的时候小心不要熬糊了，会发苦。
3、不喜欢太甜的可以将甜面酱换成黄豆酱。
4、如果觉得酱的颜色太浅可以加一点点老抽上点色，增加食欲。
TAGS：
面条 家常菜 夏季食谱 面
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 煎牛排的做法,煎牛排怎么做,煎牛排怎么煎好吃又嫩,煎牛排用什么油,煎牛排的家常做法,煎牛排需要什么调料
下一篇： 五彩拉皮的做法,五彩拉皮怎么做,五彩拉皮的做法凉拌菜,五彩拉皮麻酱调料做法,五彩拉皮图片,五彩拉皮都有什么菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
