主料:
南瓜泥,
200克,
玉米淀粉,
35克,
牛奶,
150克,
细砂糖,
30克
辅料:
椰蓉,
20克南瓜椰蓉小方的做法步骤
1.南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。
2.100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。
3.拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。
4.煮至浓稠后关火。
5.保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。
6.冷却的南瓜浆取出、切块。
7.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
8.清甜!
小窍门&温馨提示
因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
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小吃 家常菜 下午茶 夏季食谱 南瓜泥
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