主料:
番茄，
1个，
蛋，
1个
辅料:
盐，
3克，
糖，
2克，
香菜，
2克，
茶油，
5克番茄炒蛋的做法步骤
1.鸡蛋，打散，打出泡，这样鸡蛋煎起来会嫩些
2.热锅，入油，打入鸡蛋，迅速用勺子划散，出锅，备用
3.锅里余底油，放入蒜，煸香
4.入番茄，翻炒
5.番茄，翻炒，出番茄汁，有点粘稠度
6.入煎好的鸡蛋，翻炒，让鸡蛋滚上番茄得汁
7.入少许的清水，入盐，收汁
8.装盘
9.成品
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 番茄
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