主料:
鸡蛋,
2个,
芹菜叶,
200克
辅料:
茶油,
2克,
盐,
2克,
白糖,
1克芹菜叶摊鸡蛋的做法步骤
1.芹菜叶,切碎
2.打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
3.搅拌均匀,打到出泡,最好
4.热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开
5.煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型
6.装盘,好香,开吃
小窍门&温馨提示
1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好
2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋
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热菜 家常菜 老人 午餐 鸡蛋
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