主料:
芋头,
500克,
豆沙馅,
200克
辅料:
糯米粉,
250克芋头汤圆的做法步骤
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1.1.原料图
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2.2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎
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3.3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团
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4.4.直至揉成光滑面团
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5.5.将面团分成15等份,
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6.6.在面团中间往下按,整理成一个圆窝窝,
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7.7.加入豆沙馅,收口,包紧。再揉成圆球形
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8.9.包好的芋头汤圆
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9.10.煮熟,即可食用。
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