主料:
速冻馄饨，
300g，
鸡蛋，
2个
辅料:
油，
25g，
盐，
1g，
白芝麻适量，
葱花适量鸡蛋煎馄饨的做法步骤
1.准备鸡蛋和速冻馄饨
2.准备白芝麻和葱花
3.鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
4.搅拌成均匀的蛋液备用
5.平底锅内倒入油，温油把馄饨加入
6.煎至底部微黄加入半碗清水
7.盖上烧制水分收干
8.之后把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火再加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
9.好吃
小窍门&温馨提示
1.蛋液要搅拌的均匀，里面加入少许底盐调成底味，味道更佳；
2.最好用不粘锅煎
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