主料:
大馄饨皮,
9张,
肉末,
65克,
芹菜,
60克,
熟咸鸭蛋,
1只
辅料:
料酒适量,
味精适量咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤
1.食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。
2.在肉末中加适量的料酒。
3.加适量的味精。
4.合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。
5.在手上套上一次性手套抓匀成馅料。
6.接着,取馄饨皮放上馅料。
7.包好。
8.然后,放入蒸锅中。
9.盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
10.开盖取出。
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主食 家常菜 馄饨 大馄饨皮
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