主料:
汕米，300g
辅料:
水，
300g，
鸡蛋，
1个，
葱花适量，
生抽适量，
生菜适量调料
食盐适量肠粉的做法步骤
1.先将米浸泡一晚上。
2.用天下磨浆机磨成无渣米浆。
3.磨好的米浆中加入一点盐 搅匀。
4.锅中加水烧沸。
5.盆中刷一层食用油。
6.加入两勺米浆 布满盆中。
7.打1个鸡蛋。
8.放生菜葱花 然后放进烧开的锅里。
9.盖上盖子蒸3分钟左右 蒸至米浆断白即可。
10.起锅。
11.用刮板把肠粉刮出。
12.装进盆子里。
13.生抽碗中加入适量开水与味精。
14.淋上酱汁。
15.家庭版肠粉完成 赶快学起来。
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小吃 粤菜 早餐 水
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