主料:
鹅肝酱，一盒豆腐皮，
一张
辅料:
花雕酒，
80克高粱酒，20克清水，
50克，
鱼胶片，
10克香醉鹅肝的做法步骤
1.1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。
2.2.将鱼胶片用清水浸泡至软。
3.3.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80克、高粱酒20克一起倒入小锅内，煮沸后关火。
4.晾凉后倒入保鲜盒，如冰箱冷藏室冷藏过夜。
5.准备好鹅肝酱。
6.将鹅肝酱用模具分割好，入冰箱冷藏室冷藏。
7.准备一张千层腐皮。
8.将腐皮浸泡后过开水焯一下。
9.做蚝油香醋汁。两勺蚝油、两勺香醋、一勺糖，搅拌均匀。
10.将鹅肝酱摆放至腐皮上。
11.将花雕啫喱切碎摆在鹅肝酱上。
12.浇上蚝油香醋汁即可。
TAGS：
热菜 家常菜 法国菜 豆腐皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲜肉虾仁蒸饺的做法,鲜肉虾仁蒸饺怎么做,鲜肉虾仁蒸饺的做法,鲜肉虾仁蒸饺怎么做,鲜肉虾仁蒸饺蒸多久,虾仁鲜肉饺子
下一篇： 翡翠水饺的做法,翡翠水饺怎么做,翡翠水饺皮的做法,翡翠水饺图片,翡翠水饺寓意,翡翠水饺图片大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
