主料:
土豆,
250克
辅料:
薯粉,
150克,
前腿肉,
200克,
豆皮,
100克调料
五香粉适量,
辣椒适量土豆丸 的做法步骤
1.土豆削皮,切片。放锅里蒸烂。
2.土豆碾成泥,放5克盐。
3.土豆泥加薯粉搓 成团,备用。
4.豆皮洗好,切碎,肉剁碎,放锅里炒熟,放盐味精,五香粉、辣椒。
5.把面团包入馅 料,做成一个一个的土豆丸。
6.锅里放水烧开放入土豆丸。
7.煮到比原来要大,浮起后,放辣椒油,盐,味精。
8.出锅。
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热菜 家常菜 土豆
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