主料:
西葫芦，
1个
辅料:
木耳适量调料
盐适量，
香醋，
1勺，
米醋，
1勺，
白糖，
2勺，
淀粉适量，
色拉油适量糖醋西葫芦的做法步骤
1.一勺香醋，一勺米醋，两勺白糖和淀粉调一个碗汁备用。
2.木耳提前泡发。
3.锅里加入适量水，烧开下木耳焯水一分钟，捞出备用。
4.一个西葫芦一切两半，再切两半，依次切八条，从中间把籽切去。
5.斜刀切成段，撒适量盐腌十分钟。
6.腌好的西葫芦攥干水分备用。
7.锅里倒入适量油，油热下西葫芦翻炒断生。
8.倒入木耳翻炒。
9.把料汁倒入锅里，翻炒均匀即可出锅。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 西葫芦
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