主料:
鸡胸肉，
一块
辅料:
盐适量，
生抽适量，
老抽，
一点点，
蚝油适量，
料酒，
一点点香煎鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉一块。
2.片成约1公分厚的片。
3.两面用刀轻轻剁数刀，一会儿好腌制。
4.剁好的鸡胸片放入盆中。
5.适量料酒，盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。
6.抓匀。
7.磨上适量黑胡椒粉。
8.适量山茶油。
9.抓匀腌制三十分钟。
10.平底锅刷一点油。
11.鸡胸肉放入。
12.小火煎制，煎至变色翻面。倒上一点点生抽。
13.翻面继续煎。
14.煎至两面焦黄关火。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
TAGS：
快手菜 西餐 鸡胸肉
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