主料:
野菜，
100g，
鸡蛋，
2个，
面粉，
35g
辅料:
油醋汁，15g盐，
3g，
食用油，
少许，
胡椒粉，
1g油醋汁野菜蛋饼的做法步骤
1.原料：面粉、野菜和鸡蛋。
2.野菜切碎。
3.鸡蛋打入盆中。
4.加入面粉，搅拌均匀。
5.加入野菜、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6.锅中少许食用油，倒入野菜糊，并用勺子摊平。
7.底部成熟后，翻面烙。
8.烙好的饼切开，摆入盘中。
9.淋上油醋汁即可。
10.加入油醋汁，别有一番风味。
小窍门&温馨提示
野菜鸡蛋饼不需要过多的调味。野菜的清香，鸡蛋的鲜美，饼也比较软。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 春季食谱 野菜
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