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大骨头汤的做法,大骨头汤怎么做,大骨头汤怎么炖好喝又营养滋补,大骨头汤的做法,大骨头汤的功效与作用,大骨头汤放什么调料

来源:好招商食品网 美食制作 素手煮羹  |  2023-01-22
主料:
大骨头三只

辅料:
莲藕适量玉米适量荸荠适量红萝卜适量

大骨头汤的做法步骤

1.荸荠去皮洗干净。

2.锅里水烧开,去除骨头内的碎末。

3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。

4.将莲藕 玉米,荸荠,红罗卜切块,放一片姜。

5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时,放适量盐。

6.煮好的骨头汤。

小窍门&温馨提示

作用:补充钙,加莲藕 玉米,荸荠,红罗卜后具有清热补气的效果。



骨头汤可以用来煮面,煮粥,做炒菜的高汤,加以上材料的汤,味道甜美不油腻,一般煮面的时候先用水把面煮好,再放汤里,然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。


TAGS:汤类 秋季食谱 冬季食谱 大骨头
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