主料:
肥肠适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
洋葱，
半个，
蒜瓣，
4个，
姜，
1小块，
干辣椒适量，
青椒，
1个，
葱适量干煸肥肠的做法步骤
1.食材：肥肠(已经卤好)、洋葱、青椒、姜蒜、干辣椒、葱。
2.全部切好。
3.锅烧热放入肥肠干煸。
4.煸炒至出油呈微黄色。
5.加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6.盛出备用。
7.刷锅注少许油烧热，把姜蒜、干辣椒和葱白煸炒出香味。
8.放入洋葱块翻炒片刻。
9.放入青椒炒几下。
10.加入肥肠翻炒均匀。
11.撒上葱叶出锅。
12.成品
13.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肥肠
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