主料:
鸡中翅,
12个,
新奥尔良腌料,
1大勺甘汁园面包糠适量甘汁园玉米淀粉,1小勺鸡蛋,
1个
辅料:
盐适量,
鸡精,
少许,
酱油,
少许脆皮鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净沥干水,在背面画两刀放入碗中。
2.调入盐和鸡精,倒入酱油。
3.加入新奥尔良腌料和甘汁园玉米淀粉。
4.用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。
5.鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
6.再将鸡翅正反两面裹上甘汁园面包糠,这款面包糠无异味,好用。
7.码放入不粘烤盘中。
8.送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
9.取出鸡翅,逐个翻面。
10.再次送入烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。
11.出炉后趁热食用,香脆可口!
12.非常美味。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡中翅
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