主料:
鸡爪,
5个,
香菇,
50克,
红枣,
50克,
花生米,
30克
辅料:
盐适量红枣炖鸡爪的做法步骤
1.准备好食材配料。
2.香菇洗净切片。
3.花生米用开水烫下。
4.红枣洗净去核。
5.锅内入水煮开,放入鸡爪焯一下。
6.捞出备用。
7.易锅珐琅铸铁锅内放水。
8.放入鸡爪中火煮十分钟。
9.放入红枣、香菇。
10.放入花生米。
11.中火煮开后,转小火炖十分钟,出锅前加盐调味。
小窍门&温馨提示
1、红枣也可以直接放整颗。
2、香菇也可换成冬菇。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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