主料:
老母鸡,
一只
辅料:
料酒,
2勺,
凉白开,
1碗,
葱适量,
姜,
5片,
盐适量干蒸老母鸡的做法步骤
1.老母鸡洗净,切成小块放入碗中
2.老母鸡放大碗中加盐、料酒、葱、姜,一碗凉白开
3.碗上加盖,隔水蒸1小时即可。
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热菜 老母鸡
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