主料:
青笋头，2根红萝卜，
1根，
鸡蛋干，
1袋
辅料:
食用油，
少许，
生抽适量，
醋适量，
辣椒油适量，
白糖适量，
花椒粉适量，
味精适量鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤
1.青笋，红萝卜，鸡蛋干分别洗净切丁备用
2.锅中入水烧开，放入少量食用油
3.加入少许食盐
4.放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
5.把调料调成调味汁备用
6.把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
7.淋入调好的调料汁拌匀即可转盘
小窍门&温馨提示
加入些香菜末和蒜末味道会更好，家里没有了，偷懒。。。。。
TAGS：
凉菜 家常菜 红萝卜
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