主料:
咸肉适量，
大蒜适量，
臭干适量
辅料:
油适量，
盐适量咸肉臭干炒大蒜的做法步骤
1.臭干切长条。
2.咸肉。
3.大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。
4.锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。
5.放入蒜白煸炒。
6.炒至变色。
7.放入臭干煸炒。
8.放入蒜叶煸炒。
9.放入适量盐煸炒均匀即可。
10.装盘。
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