主料:
黑鱼，
1
辅料:
番茄，
2，
葱适量，
生粉适量，
金针菇适量，
娃娃菜适量，
豆腐泡适量，
姜适量，
蒜适量，
糖适量，
酱油适量番茄鱼的做法步骤
1.番茄，洗干净，用热水过一下，剥皮简单。然后金针菇洗好，一小撮这样。
2.配料都搞好准备备用。
3.因为我喜欢比较软的娃娃菜，所以提前把娃娃菜用热水过一遍。
4.葱姜蒜爆香就可以直接放番茄炒。
5.番茄炒出汁之后加水煮。
6.中途加了一勺番茄酱?一点点白糖。
7.记得番茄弄好了加水煮，把鱼骨鱼头也放下去煮十五分钟左右，然后放配菜、鱼的话烫一下就熟了，不要太老。
8.因为娃娃菜太多就要来当清楚了，冬瓜也可以放下去煮也可以单独。
小窍门&温馨提示
记得番茄弄好了加水煮，把鱼骨鱼头也放下去煮十五分钟左右，然后放配菜、鱼的话烫一下就熟了，不要太老。
我觉得鲈鱼比较鲜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黑鱼
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