主料:
银鱼干，
40克，
苦瓜，
300克，
瘦肉，
80克
辅料:
生姜，
4片
配料:
盐适量，
油适量银鱼干苦瓜汤的做法步骤
1.准备材料。
2.银鱼洗净； 瘦肉切片，加盐油腌一下；
3.苦瓜切小块；
4.银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时；
5.然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味即可。
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汤类 银鱼干
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