主料:
梭子蟹，
800g
辅料:
蒜瓣，
3个，
老姜，
3片，
葱花，
5g，
干辣椒，
5个，
香菜叶适量
配料:
麻辣烫底料，
1汤匙特级金标生抽，1汤匙白糖、盐，各1茶匙料酒，
2茶匙，
海鲜酱，
2茶匙香辣蟹的做法步骤
1.梭子蟹去除鳃毛及白边，然后洗净斩件;
2.锅中放油，将蒜瓣、姜，干辣椒分别倒入锅中爆香；
3.放入麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹大火炒2分钟后，再倒入特级金标生抽。
4.再加入海鲜酱炒匀；
5.放盐、白糖、料酒，继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀；
6.最好装盘，再码上几片香菜叶即可。
小窍门&温馨提示
螃蟹性寒，而且属于硬壳的海鲜类，一定要用姜片，料酒或醋汁来祛寒杀菌；而且不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。这个一定要注意喔
TAGS：
热菜 梭子蟹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黄瓜虾干汤的做法,黄瓜虾干汤怎么做,干虾仁黄瓜汤,黄瓜鲜虾汤,黄瓜虾汤的做法,黄瓜鲜虾汤的做法大全
下一篇： 金秋香辣蟹的做法,金秋香辣蟹怎么做,黄金香辣蟹,金秋 螃蟹,金秋 大闸蟹,金秋十月蟹黄飘香
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
