主料:
排米粉,一扎熟牛腩适量包心鱼丸,8个香菇,
4个,
金针菇适量,
空心菜叶适量,
葱适量牛肉汤适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量排米粉的做法步骤
1.准备好干的排米粉。
2.准备好熟牛腩、香菇、金针菇、鱼丸、空心菜和葱
3.起锅烧水,下米粉煮两分钟(这种细的排米粉不能煮太久,要不能会断)
4.过凉水,清洗干净
5.起锅,倒入牛肉汤煮开
6.加入牛腩、鱼丸、香菇、金针菇稍煮一会儿
7.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
8.加入空心菜烫熟
9.用碗盛出米粉,煮好的食材倒入盛有米粉的碗中
10.撒上葱花
11.好了??
12.开吃了
13.不错的早餐??。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 香菇
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