主料:
鲜虾,
6只,
扁豆适量,
番茄,
一个,
洋葱,
小半个,
鸡蛋,
2个
辅料:
板油,
少许,
盐,
少许,
生抽,
少许,
番茄酱,
少许番茄虾仁炒饭的做法步骤
1.扁豆去蒂,洗干净,切小段,用开水煮一遍,用清水过滤一遍。(这样扁豆不会变黄)西红柿切小块。鸡蛋搅拌均匀备用,鲜虾煮熟,去皮,切断备用。准备一碗米饭。
2.炒锅烧热,倒入板油,倒入蛋液,快速炒散至熟。
3.快速倒入洋葱炒出香味,(好香的味道)继续倒入番茄,番茄酱,扁豆煸炒2分钟。
4.最后倒入大米饭煸炒均匀,加入少许盐,少许生抽炒片刻,炒均匀即可!
5.倒入小碗中,分享。开吃!
6.味道不错。
小窍门&温馨提示
成品。
味道不错。
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 鲜虾
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