主料:
秋葵,
200g
辅料:
蒜瓣,
2颗,
小米辣,
2个,
盐,
1/2勺,
生抽,
1大勺,
食用油适量炝汁秋葵的做法步骤
1.蒜瓣切末。
2.小米辣切末。
3.秋葵要挑显嫩一点的更好吃。
4.去掉头部和尾部清洗干净。
5.锅中加入适量清水一丢丢的盐煮开。
6.放入秋葵焯水至断生捞出。
7.把秋葵从中间改刀成两半。
8.放入盘中上面撒上蒜末和辣椒末,再淋上一勺的生抽。
9.锅中烧少许的热油。
10.浇在上面即可。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 秋葵
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