主料:
肉末，
一点点，
芦笋，
一把，
竹笋，
一根
辅料:
红油豆瓣酱，1勺生抽，
1勺，
糖，
1勺，
料酒，
1小勺红油豆瓣酱版炒双笋的做法步骤
1.择洗，切条。
2.热锅热油，放姜片，放肉末翻炒，放一小勺料酒。如不用肉末就从下一步骤开始。
3.芦笋易熟也不宜炒烂，所以先放入竹笋翻炒，片刻后加入一大勺豆瓣酱炒匀，如果想更辣一点，放几个干辣椒。
4.加入生抽和糖，以及一点点水炒匀盖锅盖大火煮1分钟。
5.放入芦笋和鸡精，大火翻炒收汁至浓稠，撒葱花，出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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