主料:
瘦肉适量，
荸荠适量，
香菇适量，
淀粉适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量香菇酿肉的做法步骤
1.准备好瘦肉、香菇和荸荠，洗净
2.用小刀挑除香菇蒂
3. 瘦肉剁成泥，荸荠剁细，葱白切碎，把肉泥、荸荠和葱白放到碗中，放入适量盐、料酒、生抽、蚝油和生粉，加少许清水后用筷子顺方向搅拌均匀
4.搅拌好的猪肉馅
5.用小勺将调制好的肉馅逐一堆抹到香菇盏中。
6.将酿好的香菇盏肉馅朝上码在汤盘内，把香菇盘置于茏屉上大火蒸10-15分钟左右（我是煮饭时放在电饭煲蒸架上一起蒸的，省事节能）
7.蒸好的香菇，撒上葱花
8.把盘里的水倒到锅里，加适量料酒、生抽和水淀粉够薄芡，淋到香菇上
9.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 瘦肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 土豆烩牛肉的做法,土豆烩牛肉怎么做,土豆炖牛肉家常做法,土豆炖肉家常做法,土豆炖牛腩,土豆炖牛肉的做法怎样又烂又软
下一篇： 广式牛肉丸的做法,广式牛肉丸怎么做,广式牛肉丸的做法,广式牛肉丸热量,广式牛肉丸哪里有,广式牛肉丸汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
