主料:
苦荞挂面适量
辅料:
葱适量，
调味料适量，
小白菜适量，
扁豆适量，
水萝卜适量，
香菜适量，
蒜适量清爽凉拌面的做法步骤
1.热水烧开，将苦荞挂面放入锅中，煮5分钟左右；
2.将苦荞挂面捞出过凉水；
3.蒜捣成泥，葱切末，备用；
4.将蒜泥、葱末、芝麻酱、酱油、蜂蜜、盐、醋、水，依次放入，搅拌均匀，拌成调料汁；
5.小白菜、扁豆、水萝卜，切丝，香菜切小段，备用；
6.苦荞挂面放入碗中，上面依次平铺小白菜丝、扁豆丝、水萝卜丝、香菜、葱末；
7.将凉拌面浇入调料汁，搅拌均匀；
8.清爽凉拌面就完成啦，夏天就爱这一口，没有为什么！
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 葱
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