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来源:好招商食品网 美食制作 taifeng  |  2023-01-22
主料:
鸡腿菇适量

辅料:
猪肉片适量青椒适量姜片适量

配料:
花生油少许少许蚝油适量蒸鱼豉油适量

鸡腿菇炒肉片的做法步骤

1.鸡腿菇洗净切片,青椒、肉片、姜片少许,根据个人口味添加和减少配料。

2.鸡腿菇炒肉片要的是清淡,油少放,下肉片与姜片略炒。

3.比较喜欢有点辣味,所以放了青椒,不喜欢的朋友可以不放,可以放点别的配菜都可以

4.下鸡腿菇略炒

5.放耗油和蒸鱼豉油。也可以用酱油,放酱油可以放少许糖增加鲜味

6.我没有放鸡精等,因为菌类的食材味道都很鲜。清新爽口,鸡腿菇还有肉的质感和味道。


TAGS:热菜 鸡腿菇
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