主料:
鸡丝适量,
海鲜菇适量,
油菜适量
辅料:
葱花适量,
料酒适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
蚝油适量,
生抽适量,
玉米油适量鸡丝海鲜菇炒油菜的做法步骤
1.鸡胸肉一块,切成细丝。
2.放少许盐,胡椒粉,料酒,蚝油,淀粉抓匀入味。
3.海鲜菇洗净,放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。
4.小油菜洗净。
5.切成寸段。
6.锅内放油烧热然后放入鸡丝,用筷子滑散。
7.滑炒至变色。
8.放入焯好的海鲜菇继续翻炒几下。
9.放入油菜。
10.加少许盐和白糖调味。
11.加少许生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。
12.成品图!
13.成品图!
14.成品图!
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热菜 家常菜 鸡丝
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