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木须肉

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-22
主料:
猪肉60g木耳1把黄花菜1把鸡蛋2个

辅料:
青辣椒半个食用油1匙葱叶小许调料食盐1g生抽8g鸡精1g花椒小许

木须肉的做法步骤

1.泡好煮好的木耳和黄花菜。

2.猪肉切片。

3.青椒切片。

4.打两个鸡蛋。

5.搅散。

6.热锅冷油,油热放蛋液。

7.炒熟。

8.盛出来。

9.肉片直接放炒蛋的锅里翻炒。

10.炒至肉片断生。

11.放花椒。

12.爆香。

13.放青椒翻炒。

14.放食盐。

15.放木耳和黄花菜翻炒。

16.放生抽,炒均匀。

17.放鸡蛋。

18.放葱花。

19.炒均匀放鸡精提鲜。

20.装盘。

21.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 猪肉
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