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来源:好招商食品网 美食制作 juju的巴黎厨房  |  2023-01-22
主料:
五花肉450g1个洋葱半个生姜4小片4粒1个砂糖2大勺酱油2大勺蜂蜜1大勺胡椒粉少许芝麻油1勺辣椒粉1勺(可省)韩国辣椒酱2-3勺

韩式烤五花肉的做法步骤

1.梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块

2.放进搅拌机搅拌成泥

3.切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉

4.最后倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀

5.密封好,放进冰箱腌制30分钟以上

6.调中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒进去一起炒,要注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外注意

7.出锅的五花肉,放进生菜里,放上韩国拌酱

8.包好送进嘴里哈!!!

小窍门&温馨提示

炒或烤五花肉的时候注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外小心


TAGS:常见菜式 荤菜 韩国料理 五花肉
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