主料:
黑凉粉粉，30克水，
750克自制甜味酸奶适量
辅料:
枸杞适量，
葡萄，
1颗酸奶黑凉粉的做法步骤
1.取30克黑凉粉粉
2.加入90克清水
3.搅拌均匀，调成无颗粒的糊状
4.660克水倒入锅中，加热至沸腾
5.一边搅拌，一边冲入调好的糊中
6.搅拌均匀
7.倒回锅中，再次加热至沸腾
8.倒入保鲜盒中
9.晾凉至凝固
10.切一块
11.切成小方块
12.加入酸奶
13.略加翻拌，再放一勺酸奶在表面
14.撒上枸杞，放一颗去皮葡萄点缀
小窍门&温馨提示
加热过程中应不断搅拌，以免糊锅底
黑凉粉在常温即可凝固。
晾凉至室温后，也可放入冰箱冷藏，吃起来更加沁凉。
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