主料:
戚风,
1个(8寸),
淡奶油,
650克,
草莓适量,
鲜橙,
1个
辅料:
糖粉,
40克草莓蛋糕的做法步骤
1.事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
2.准备好夹馅用的水果。
3.淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌一下。
4.取一片蛋糕片,抹上奶油。
5.均匀的铺上水果丁。
6.再抹少许奶油。
7.盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
8.将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M和8齿裱花嘴。
9.在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用草莓稍微装饰一下就可以了。
10.成品图。
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烘焙 高颜值 其他菜系 戚风
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