主料:
山药,
半根
辅料:
草莓酱适量,
手指饼干适量
配料:
白糖适量山药泥的做法步骤
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1.准备食材。
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2.山药去皮切片,摆入盘中,包上保鲜膜,用微波高火6分钟。
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3.熟透的山药,稍凉些,用勺子压成泥。
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4.山药泥中加入白糖,搅拌均匀。
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5.用一块圆饼干做底,放一勺的山药泥。
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6.把手指饼干分成两段,围在山药泥边上。
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7.加入一些草莓酱。
小窍门&温馨提示
1.山药皮会引起皮肤过敏发痒,不要用手直接接触,去皮时要戴手套。
2.山药切片后比较容易熟,也可蒸熟。
3.山药泥,热的时候会有点稀,晾凉后会变得更粘更干。
4.做药泥时,可以用筛网来压,这样会更细腻~
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