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山药泥

来源:好招商食品网 美食制作 雨木  |  2023-01-22
主料:
山药半根

辅料:
草莓酱适量手指饼干适量

配料:
白糖适量

山药泥的做法步骤

1.准备食材。

2.山药去皮切片,摆入盘中,包上保鲜膜,用微波高火6分钟。

3.熟透的山药,稍凉些,用勺子压成泥。

4.山药泥中加入白糖,搅拌均匀。

5.用一块圆饼干做底,放一勺的山药泥。

6.把手指饼干分成两段,围在山药泥边上。

7.加入一些草莓酱。

小窍门&温馨提示

1.山药皮会引起皮肤过敏发痒,不要用手直接接触,去皮时要戴手套。



2.山药切片后比较容易熟,也可蒸熟。



3.山药泥,热的时候会有点稀,晾凉后会变得更粘更干。



4.做药泥时,可以用筛网来压,这样会更细腻~


TAGS:甜品 家常菜 朋友聚餐 冬季食谱 学生 山药
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