主料:
番茄,
1个,
嫩豆腐,
1块,
水淀粉,
生粉10g+水25g,
木耳,
3朵(2岁以下宝宝不要),
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
1岁以上根据口味可少加番茄豆腐羹的做法步骤
1.食材准备好。
2.西红柿开十字,开水中泡15分钟去皮,切丁;鸡蛋打散;嫩豆腐切小丁;黑木耳切小小细。ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定,下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳,( ̄~ ̄)嚼不动啊,那2岁以下怎么吃木耳?打成泥啦加在粥里面里咯
3.锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型。
4.趁还没完全凝固,就迅速用铲子搅碎。
5.放入西红柿和木耳,炒30秒。
6.加水快漫过西红柿的话,中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。ps.有排骨汤、鸡汤,可以加一半水一半高汤,味道更鲜美哦
7.看见汤汁染成了红色,放入豆腐丁,炖2分钟,加入水淀粉,待汤汁粘稠就可以出锅了。
8.是不是很美味~
小窍门&温馨提示
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!
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热菜 家常菜 汤羹 番茄
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