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番茄豆腐羹的做法,番茄豆腐羹怎么做,番茄豆腐羹食材盛世芳华,盛世芳华菜谱番茄豆腐羹,盛世芳华 番茄豆腐羹,番茄豆腐羹的做法家常

来源:好招商食品网 美食制作 柚子小吃货  |  2023-01-22
主料:
番茄1个嫩豆腐1块水淀粉生粉10g+水25g木耳3朵(2岁以下宝宝不要)鸡蛋1个

辅料:
1岁以上根据口味可少加

番茄豆腐羹的做法步骤

1.食材准备好。

2.西红柿开十字,开水中泡15分钟去皮,切丁;鸡蛋打散;嫩豆腐切小丁;黑木耳切小小细。ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定,下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳,( ̄~ ̄)嚼不动啊,那2岁以下怎么吃木耳?打成泥啦加在粥里面里咯

3.锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型。

4.趁还没完全凝固,就迅速用铲子搅碎。

5.放入西红柿和木耳,炒30秒。

6.加水快漫过西红柿的话,中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。ps.有排骨汤、鸡汤,可以加一半水一半高汤,味道更鲜美哦

7.看见汤汁染成了红色,放入豆腐丁,炖2分钟,加入水淀粉,待汤汁粘稠就可以出锅了。

8.是不是很美味~

小窍门&温馨提示

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TAGS:热菜 家常菜 汤羹 番茄
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