主料:
芸豆适量，
肉丝适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
姜末适量，
蒜末适量，
干辣椒适量，
淀粉适量肉丝炒芸豆的做法步骤
1.准备所需材料：芸豆切丝、猪肉切丝、姜蒜切末，干辣椒切丝。
2.肉丝加盐、生抽、淀粉和少许油抓匀腌制一会。
3.芸豆焯水。
4.锅内放油烧热、下姜蒜末、干辣椒小火炒出香味。
5.下肉丝炒变色后加入生抽翻炒均匀。
6.下芸豆炒几下。
7.加点盐、鸡精调味即可。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 芸豆
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