主料:
芸豆适量,
五花肉适量,
大蒜,
几片
辅料:
玉米油适量,
盐,
一小勺,
生抽,
一小勺,
老干妈,
一小勺,
纯净水,
半碗五花肉炒芸豆的做法步骤
1.芸豆切段入锅煮至六成熟捞出,用清水冲洗沥干水分备用
2.大蒜去皮切块,五花肉切片备用
3.取汁待用,虾也可以用
4.炒锅烧热倒入玉米油,快速煸炒五花肉和大蒜
5.倒入芸豆一起大火煸炒
6.加入一勺生抽继续煸炒
7.加入一勺盐,大火煸炒均匀
8.大火收汁
9.美味鲜可口
10.盛碗中,成品图
11.成品图
12.成品图
TAGS:
热菜 家常菜 芸豆
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