主料:
榨菜,
400g,
豆干,
10块,
青椒,
2只
辅料:
油适量,
小米椒,
4只,
蒜,
2瓣,
白糖,
4g青椒榨菜炒豆干的做法步骤
1.准备食材
2.青椒,小米椒,蒜洗净切丝。
3.榨菜,豆干洗净切条。
4.锅中热油,5成热时放入小米椒,蒜爆香。
5.放入豆干翻炒片刻。
6.放入榨菜,加小半碗水翻炒2分钟。
7.加入青椒翻炒至熟。
8.加入白糖调鲜,拌均匀即可。
9.成品图
小窍门&温馨提示
榨菜有咸味,不用加盐,加白糖调鲜即可。
TAGS:
热菜 家常菜 榨菜
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