主料:
黄油，
25克，
低筋粉，
60克，
鸡蛋，
2个
辅料:
细砂糖，
45克，
白巧克力，
200克，
蓝色色素，
5滴雪花糖片适量棒棒糖蛋糕的做法步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖
3.全速打发至出现清晰纹路
4.把低筋粉筛入蛋糊内
5.翻拌至无干粉状态
6.黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀
7.倒回蛋糕糊内，翻拌均匀
8.装入裱花袋，烤箱150度预热
9.模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可
10. 快速将无孔那一边盖上去
11.放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可
12.出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可
13.蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的，最后贴上雪花糖片装饰即可
14.成品
15.成品
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烘焙 其他菜系 黄油
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