主料:
凉粉，
半个
辅料:
香菜适量，
香葱适量黄飞鸿麻辣花生适量小米辣，
1个，
黄瓜适量
配料:
生抽适量，
香醋适量，
芥末适量，
美极鲜味汁适量，
香油适量麻辣凉粉的做法步骤
1.一般超市都能买到的凉粉。
2.切开后会有螺旋藻的沉淀物，没关系可以食用的~两个人半个就足够了。
3.切成小四方块备用。
4.将所有的配料切成末备用，黄飞鸿麻辣花生用擀面杖碾碎。
5.开始调制料汁。倒入少许生抽、醋、香油和美极鲜味汁再加少许芥末搅拌均匀。
6.按个人口味可酌情加入少许盐最后进行调味。麻辣酸香的凉粉就拌好了，夏天吃起来吧~~
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主食 小吃 家常菜 夏季食谱 凉粉
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