主料:
凉粉,
400克
辅料:
香菜,
两根
配料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
豆豉适量,
辣椒面适量,
花椒面适量,
白糖适量,
香醋适量,
芝麻适量豆豉凉粉的做法步骤
1.准备好凉粉
2.切成条
3.准备汤汁葱 姜 蒜 还有香菜都切沫
4.先把葱姜蒜放到小碗里
5.在放上盐 鸡精 豆豉 辣面子 芝麻 白糖 花椒面
6.烧油
7.炝到调料上放上 香菜沫 生抽 香醋 拌匀就可以了
8.浇上汤汁装盘
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小吃 凉粉
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