主料:
凉粉，
一块
辅料:
青椒适量，
花椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
红椒适量
配料:
盐适量，
醋适量酸辣炒凉粉的做法步骤
1.凉粉一块
2.凉粉洗净，切小块
3.青红椒切段，花椒，葱姜蒜切碎备用
4.油热，放葱姜蒜，花椒炸香
5.放入凉粉翻炒
6.加适量水小火焖两分钟
7.加盐，醋调味。放青红椒，蒜碎翻炒
8.好了
小窍门&温馨提示
酸辣爽口，可以做主食，可以下饭。味道不错哦！
TAGS：
小吃 其他菜系 凉粉
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