主料:
鸡蛋，
2个
辅料:
细砂糖，
10g浓稠酸奶，200g调料
玉米淀粉，
20g酸奶蛋糕的做法步骤
1.在制作之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。
2.准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。
3.鸡蛋中加入糖，用蛋抽充分搅拌均匀。
4.加入浓稠酸奶，一盒酸奶刚好200克，充分搅匀。
5.加入玉米淀粉，再次搅匀。
6.做好的酸奶蛋糕糊是顺滑的，没有颗粒的比较稀的糊状。
7.倒入之前准备好的模具中，在桌面摔震几下，震出气泡，烤箱提前以180度进行预热，中下层，烤45分钟左右，可以在上色满意后加盖锡纸。
8.出炉后摔震几下，震出热气，连同模具一起放在网架上晾至不烫手即可脱模，铺了油纸即便配方没有油，也是很容易脱模的。
9.切块开吃，中间是很嫩滑的，带有酸奶的味道和微微的甜味儿。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖啡巧克力吐司的做法,咖啡巧克力吐司怎么做,咖啡巧克力吐司怎么做,巧克力豆吐司,巧克力蛋糕吐司,牛奶巧克力吐司
下一篇： 奶茶的做法,奶茶怎么做,奶茶怎么制作方法,奶茶加盟店10大品牌加盟费多少,奶茶十大排行榜10强,奶茶妹妹
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
