主料:
玉米,
200克,
淀粉,
15克,
糯米粉,
5克
辅料:
盐,
2克,
糖,
5克,
茶油,
20克玉米烙的做法步骤
1.玉米,新鲜的玉米,煮熟,取出颗粒,我是事先取好,放冰箱,随时想吃都可以
2.准备,糯米粉和淀粉,混合搅拌,糊状
3.准备一容器,玉米和面糊,搅拌,加入少量的盐
4.平底锅里,放少许的油
5.把玉米糊,倒入平底锅,摊平,煎下
6.看玉米糊成型了,再放入油,要盖住,玉米饼,煎,让玉米,酥,脆
7.装盘,看油太多,可以用吸油纸,去除一部分,喜欢吃甜的,放入适量的粗白糖
8.成品
9.细看,是不是很诱人,金黄,金黄的。
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