主料:
东阿阿胶,
1片,
大料,
1颗,
桂皮,
1片,
料酒,
2勺,
冰糖,
15颗
辅料:
排骨,
500g,
香叶,
2片,
姜,
4-5片,
生抽,
3勺,
老抽,
3勺东阿阿胶排骨的做法步骤
1.准备好所有食材
2.锅里下底油,放入冰糖,不停搅拌,炒搪色
3.之后把排骨放入锅中,翻炒3分钟
4.锅中加热水,加水量为刚刚没过排骨,之后把所有配料放入,中小火烧30分钟
5.当当当当,最后大火收汁就完成啦~
小窍门&温馨提示
东阿阿胶要打成粉
TAGS:
热菜 东阿阿胶
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