饼皮材料
中筋面粉，
100g，
水，
100g，
泡打粉，
2g，
盐，
2g，
鸡蛋，
1个，
食用油，
1勺披萨馅料
彩椒，
100g随便你喜欢的肉，50g口蘑，
100g马苏里拉芝士碎，喜欢放多少就放多少葱花，
少许，
胡椒粉，
1/2匙家庭超简易快手披萨的做法步骤
1.面皮的材料放在一起。
2.搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊，面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响，亲们自行感受一下面糊，微调水量，调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。
3.准备好你喜欢的菜和肉，我用了彩椒，口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。
4.把彩椒，肉，胡椒粉，拌到面糊中，喜欢吃葱花的可以加点葱花。
5.12寸披萨盘，先喷上一层油。
6.把面糊倒进去，用刮刀把面糊推匀，均匀分布到整个盘中。
7.在表面铺上蘑菇片。
8.撒上马苏里拉芝士碎。
9.烤箱200度预热，然后180度上火，220度下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气，调整温度和时间。
小窍门&温馨提示
肉和菜可以使用你自己喜欢的。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中筋面粉
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