主料:
南瓜，
150g，
鹌鹑蛋，
6个，
干百合，
少许
辅料:
枸杞，
少许，
冰糖适量南瓜鹌鹑蛋糖水的做法步骤
1.南瓜削皮切块备用。
2.干百合放入温水中浸泡备用。
3.将鹌鹑蛋煮好后剥壳，备用。
4.壶中加入适量清水，烧开后放入浸泡好的百合、南瓜和少许枸杞，煮约15分钟左右，待南瓜煮软糯。（时间视每个煮锅功率或火候而定）。
5.南瓜煮软糯后，加入鹌鹑蛋和冰糖，煮至冰糖完全溶化即可享用。
小窍门&温馨提示
南瓜要选用较老的那种，煮出来才够香甜及粉糯。
TAGS：
糖水 其他菜系 南瓜
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